Historische Brennerei

IMG_1474 (Groß) klein

Eine besondere Antiquität in unseren historischen Betriebsräumen ist ein alter Brennofen, dessen Inhalt 1901 amtlich vermessen wurde. Seit diesem Zeitpunkt besteht das Abfindungs-Brennrecht. Die Herstellung von Branntwein aus Obst, eine maximale Herstellungsmenge von 300 Litern reinen Alkohols und die Ausübung des Rechts wenigstens einmal in einem Zeitraum von zehn Jahren sind die Bedingungen für dessen Ausübung.

pfeiffer (89 von 101)